Aiva užitečné vlastnosti

Aiva je monotyp reprezentativní pro rostliny rodiny Pink. Strom nebo keř této rostliny dosahuje výšky až 4 metry a krásně kvete. Kuchař a jeho užitečné vlastnosti se aktivně používají v potravinách, výživě a kosmetice. Poměrně jablka mohou být použity pro jídlo, čerstvé a zpracované, nebo použité v receptech pro krásu a zdraví. Dýně je obyčejný nebo podlouhlý - jediný zástupce rodu kdoule. Rostlina je široce rozšířena po celém světě a je pěstována v mnoha oblastech Evropy.

Co je kdoule

Abyste pochopili potenciál potenciálu této rostliny a jejích plodů kompetentně, měli byste se dozvědět vše o dýně, jejích vlastnostech, oblastech použití a způsobech správného používání.

Plody rostliny připomínají jablka, a to jak zvenčí, tak vkusně, ale jsou tužší, pevné, ne tak šťavnaté. V přírodních přírodních podmínkách se v září až říjnu ozdobí strom nebo keř, divoké ovoce malé velikosti až do průměru 4 cm dosahují kulturních forem o průměru 15 cm.

Quinta jablko je nejen elegantní, chutné ovoce, ale také velmi užitečný produkt k jídlu. Ovoce se používá jako aktivní složka v mnoha kosmetických výrobcích. Odvary a odvary z listů kdoule používán jako lék při léčení žaludku, anémií a denní tření krém zlepšuje pleť a má osvěžující účinky na pokožku.

Kde kdouk roste

Přírodní přírodní oblast kultury - Turkmenistán, Střední Asie, Kavkaz, Zakavkazsko, Dagestan a Ázerbájdžán. Rostlina je rozšířená v Asii, ve Středomoří av Evropě. Také druhy se pěstují v Austrálii, Evropě, Americe, Oceánii a dokonce i v Africe.

Tento druh roste dobře v teplých oblastech, ale kvůli práci chovatelů se množí řada odolných vůči studeným odrůdám. Díky tomu je ovoce dodnes rozšířeno všude.

Křoviny nebo ovocné stromy rostou v nížinách hor, podél vodních toků, v okrajích a okrajích. Kulturní formy rostlin se rychle stávají divokými a zakořejí se prakticky v jakékoliv přírodní zóně, avšak bez patřičné péče se ovoce stává kyselějším, tužším a mělkým, což zhoršuje jejich chuťové vlastnosti, když se používají v čisté formě. Nicméně, i z divokých odrůd, můžete svařit džem, udělat užitečný odvar nebo léčivý lektvar.

Druhy kdoule

Nejstarší druh evropského druhu je portugalština, odvozená ve starém Římě. V moderní době existuje mnoho druhů rostlin, mezi nimi středoasijské, kavkazské, Burbank odrůdy. Středoasijské malé ovocné, ale nejkrásnější. Kavkaz je větší. Odrůdy odrůdy Burbank nejsou velké, dobrá odolnost proti suchům a mrazům, předčasné zrání. Užitné vlastnosti dýně a její poměrně snadné pěstování stimulují chov všech nových odrůd druhu. Chovatelé usilují o více odolné, výnosné a oblíbené odrůdy kdoule, jejichž popis je uveden níže.

Nejběžnější jsou v současné době tyto odrůdy kdoule:

• Anzherskaya. Rostlina velmi ranná, strom samotný je středně velký strom, plody jsou jako jablka, barva kůže je jasně žlutá. Anzherské jablka mohou být bezpečně konzumovány v čerstvých potravinách nebo zpracovány různými způsoby;
• Aurora. Odrůda je odolná proti suchům, nachlazení a houbovým chorobám. Plody na podzim, plody bohaté žluté barvy;
• Kolektivní. Vysoká výnosnost odrůdy, velmi odolná vůči nízkým teplotám. Plody ve tvaru jablka velké velikosti s hustou dužinou;
• Kaunchi-10. Velkoplodé odrůdy s hruškovitými plodinami. Odrůda se vyznačuje vysokými chuťovými vlastnostmi, ovoce je šťavnaté, sladké, čerstvé;
• Zlatý. Mírně pěstovaná odrůda, ale s velkým ovocem dosahujícím 400 gramů, ovoce chutná sladce a kyselě, ale vypadá jako jablka. Z jednoho stromu této odrůdy můžete sklízet až 60 kilogramů plodiny;
• Teplovskaya. Strom středního věku, jablko podobné ovoce žluté barvy. Maso je husté, voňavé. Sklizeň se udržuje čerstvá po dobu čtyř měsíců;
• Muscat. Středně velká odrůda, drobné ovoce - od 200 do 250 gramů, načechraná, maso je hustá, hrubá, výnos z jednoho stromu na 45 kilogramů;
• Ilmennaya. Sklizeň, odolná odrůda, s velkým, sladkým a kyselým plodem.

Jak si vybrat kdoule

Takový užitečný produkt, jako je kdoule, lze nalézt na regálech v celém zimě, plody zralé na podzim a zůstávají čerstvé během chladné sezóny. Chcete-li vybrat kvalitní ovoce, musíte alespoň vědět, jak vypadá kdoule. Plody mají kulaté, podlouhlé nebo hruškovité, žluté barvy. Maso je husté, někdy tuhé a hrubé, v závislosti na odrůdě. Dužnina chutná sladká a kyselá, astringentní, textura je tužší než jablko.

Semena ovoce jsou jedovaté v surové formě, protože obsahují amygdalin, takže se nedají jíst, ale při vysokých teplotách zpracování ztrácejí všechny toxické vlastnosti semen. A ovoce samo o sobě je těžké a těžké, jsou zřídka konzumovány syrové, častěji - oparované vařící vodou nebo zpracovány ve formě vaření, pečení nebo smažení. Aby se ovoce udrželo měkčí, zůstaly ležet na den nebo dva při pokojové teplotě.

Když je vše jasné vzhledem a vzhledu a chuti ovoce, můžete postupovat podle doporučení pro výběr ovoce:

• Měli byste si vybrat ovoce bez viditelného poškození, řezů, zubů, celých a dokonce i ve vzhledu;
• Jednotná žlutá barva označuje zralost kdoule, zelené odstíny indikátoru nejsou zralé, tmavé skvrny jsou zkažené, hnijící;
• Aroma ovoce také signalizuje její zralost.

Složení kdoule

Chemické složení ovoce je velmi bohaté, je cenným zdrojem vlákniny, vitamínů a minerálů. Zralé jablka obsahují ve velkém množství fruktózu, kyselinu tříslovinu, bzhu, esenciální oleje a vitamíny, takže užitečné ovoce je bohaté na složení a různorodé s užitečnými látkami.

Užitečné vlastnosti dýně jsou také skryty v semenách, džusu a ovocné kůži. Kůra obsahuje etylestery, které výrobku dodávají jedinečnou vůni a poskytují dodatečnou hodnotu celkové kompozici.

Kompozice Ave pro 100 g. Produkt:

• 15,3 g. sacharidy;
• 0,10 gr. tuky;
• 0,40 g. proteinů.

Také ve 100 gramech ovoce 83, 8 g. vody a 0,40 g. popel.

Vitamíny

Vitaminy v kdoule jsou obsaženy ve velkém množství: C, E, P, PP, K, B1, B2, B5, B6, B9 a karotenu. Číselný index látek závisí na odrůdě a místě původu produktu, ale i průměrné hodnoty jsou dostatečně velké, ovoce obsahuje téměř všechny vitálně důležité vitamíny.

Dýně má chemické složení, které obsahuje množství stopových prvků, kyselin a minerálů. Průměrný obsah fosforu na 100 g. produkt - 11 mg; železo - 0,7 mg; hořčík - 8 mg; draslík - 119 mg; vápník - 11 mg.

Kalorická analýza produktu

Chcete-li vypočítat, kolik kalorií na kdoule, musíte ovoce zvážit. Dýně obsahuje 45 - 55 kalorií na 100 gr. produktu. Proto v 1 kusu o hmotnosti 200 gramů. Asi 100 kcal.

Nízký obsah kalorií v produktu je užitečným pomocníkem v boji proti nadměrným kilogramům. Mnoho lidí, kteří mají v úmyslu jít na dietu, patří ve své stravě tento nízkokalorický, užitečný produkt. Vysoká nutriční hodnota uspokojuje hladovku a nasycuje tělo potřebnými vitamíny a bohaté chemické složení a malé množství kalorií pomáhají v boji proti nadměrné hmotnosti.

Užitečné vlastnosti kdoule

To je, jak je kdoule užitečné pro lidské tělo:

• Baktericidní vlastnosti mají škodlivý účinek na škodlivé bakterie, viry a některé parazity;
• Protizánětlivé účinky pomáhají snižovat zánět v těle, stejně jako při topické aplikaci (např. Výtažek z kdoule z listů dýně) a při užívání jako potraviny;
• Styčný účinek má příznivý účinek na střevní mikroflóru a pomáhá při léčbě některých onemocnění gastrointestinálního traktu;
• Diuretická vlastnost přípravku napomáhá odstranění přebytečné tekutiny z těla;
• Hemostatická vlastnost má pozitivní účinek v přítomnosti ran, řezů, krvácivých lézí;
• Příznivý účinek na nervový systém snižuje podrážděnost, snižuje stres;
• Použití kdoule pro zdraví je také ve všeobecně posilujícím vlastnictví.

Co je užitečné pro džince pro ženy

Pokud se sami sebe zeptáte, jak užitečná je džin pro ženy, odpověď vás nebude čekat. Použití produktu v jeho bohaté kompozici, nasycené mikroelementy, minerály a vitamíny. Plody mají silné vlastnosti posilující nervový systém, omlazující vlastnosti, mají funkci antioxidantu a bojovníka s bakteriemi. Užitečné vlastnosti džiníku pro tělo ženy je obtížné přeceňovat, protože jeho použití v potravinách přispívá k metabolickým procesům, k čištění cév a k odstranění cholesterolu. Tyto vlastnosti umožňují prodloužit mládí, udržet harmonii, udržovat tón, což je pro každého zástupce spravedlivého sexu nesmírně důležité.

Aktivní látky ze železa posilují krevní cévy, zlepšují krevní oběh, pokud do tohoto jídla zařazujete tento lahodný a zdravý produkt. Chutné nebo hrubé tělo se používá jako recepty domácí krásy, například masky a dekoltové plochy. Chcete-li to provést, musíte si vzít obsah jednoho džbánu ovoce, po umytí a odlupování kdoule, buničina je mletá vidličkou nebo na strouhák a aplikoval na obličej. Maska by měla být uchovávána po dobu 10-15 minut (umístěte do ležaté polohy tak, aby se neroztahovala) a potom ji umyjte vodou při pokojové teplotě. Účinek čerstvosti a těsnosti se projeví ihned po postupu.

Aplikace v kosmetologii

Mnoho moderních výrobků pro péči o pleť obsahuje džusový koncentrát nebo je bohatý na olej, který je obsažen v ovoci, a to není překvapující, protože použití kdoule je osvědčené a nepopiratelné. Tradiční medicína má také mnoho receptů, které používají tento zázrak produktu.

Pro přípravu užitečného krém, koktejl ovocné šťávy (1 polévková lžíce), glycerol (1 lžička) a vařící vody (1 šálek) trvají na pokojovou teplotu a použito k očištění kůže obličeje a krku regionu. Takový lék odstraňuje zánět, bojuje s akné, má tonizující účinek.

Dýně pro hubnutí

Džus pro ztrátu hmotnosti se používá jako jedna ze složek stravy. Nízká hladina kalorií a velké množství vitamínů činí ovoce užitečným a účinným pomocníkem v boji proti nadměrným kilogramům. Při ztrátě hmotnosti pomocí dýně můžete jíst jako samostatnou misku nebo jako součást salátů, obilovin, kompotů.

Doba zpracování produktu v žaludku umožňuje cítit pocit sytosti po dostatečně dlouhou dobu a plodové složky, které jsou součástí plodu, urychlují metabolické procesy a metabolismus a přispívají ke zvýšení účinnosti úbytku hmotnosti.

S bílkovinnou stravou dýně dodá tělu potřebné vlákno, cenné látky a vlákninu. Stopové prvky a užitečné látky jsou obsaženy v ovoci ve velkém množství, takže ani nemusíte užívat další vitamíny, které jsou doporučovány při dietě.

Kontraindikace použití kdince

Navzdory skutečnosti, že kdoule užitečný produkt, to má své kontraindikace k použití, například, je to škodlivé, když zánět pohrudnice může poškodit lidi, kteří trpí zácpou a, samozřejmě, není dovoleno jíst lidi s individuálním intolerance výrobku nebo alergiemi.

Je třeba poznamenat, že při zácpě, koneckonců, je dovoleno jíst malé množství produktu za předpokladu, že je zachyceno medem, což neutralizuje agresivní účinek tříslovinových látek. Takže pokud vezmete 50 g kdoule, doporučuje se jíst 2 lžíce medu.

Vysoký obsah vitamínů a prvků znamená rozumné používání královnových jablek, jinak je možná nadbytek minerálů a tvorba jejich nepříjemných hrud.

Použití kdoule

Plody rostliny se aktivně používají v kosmetice, jako součást některých lékařských produktů a samozřejmě se používají k jídlu. Mnoho receptů vám umožní najít jídlo pro každý vkus: ovocné saláty, džemy, sušené ovoce, pečené ovoce. Má džince užitečné vlastnosti a v složení kaše, taková snídaně nejen chutná dobře, ale také velmi užitečná.

Ovoce je kombinováno s čajem a dokonale se hodí jako užitečná přísada do vašeho oblíbeného nápoje. Plátek jablečný čaj dodá příjemnou trpkostí, jedinečnou vůni a charakteristické ovocné viskózní efekty zlepšují trávení a zmírnit nepohodlí v žaludku.

Jak správně jíst kdou

Někteří lidé nevědí, jak se mají kdoule a záměrně zanedbané tento produkt v nabídce, ale marně, protože zdravé ovoce mohou být konzumovány nejen v syrovém stavu, ale také péct nebo zahrnout jako doplněk k hlavní jídlo, jako je například přidání kusů kaši nebo vařit ovocný salát.

Chcete-li získat prospěšné vlastnosti viskózní ovoce není nutné jíst maso ošklivý, a to zejména v případě, že ovoce je zralé, nebo má malou chutnost, že je lepší použít osvědčené metody léčby a využívat výhod příjemné chuti kdoule. Dávejte pozor na to, jak se jedí v různých zemích. V Anglii, plody rostlin jsou součástí sladké džemy a želé, Maroka masové pokrmy jsou zdravé ovoce v Řecku se připravuje z cukroví lzheyablok.

Užitečné vlastnosti a kontraindikace ke kýtu

Co je Quince? Jedná se o významnou kulturu ovoce pro lidi. Aromatické ovoce se používá pro kuchařské přípravky, vyřezávané výrobky jsou vyrobeny ze dřeva a při pěstování ovoce se rostlina používá jako zásoba pro mnoho plodin. Nicméně velmi málo lidí ví o léčivých a užitečných vlastnostech kdoule, které se těší téměř všem částem rostliny. Řekněme podrobněji o výhodách, které ovoce této rostliny přináší lidskému tělu.

Obecná charakteristika kultury dýně

Dýně je listnatý strom nebo keř, jediný zástupce svého druhu. Jedná se o jednu z prastarých pěstovaných plodin, jejichž historie je stará 4000 let. Původní území rostliny je považováno za země Zakavkazy a Střední Asie, zde se nachází ve volné přírodě a nyní. Ale jeho první sláva byla věnována kultuře ve starověkém Řecku. Zde dostala jméno, které se používá v biologii a nyní - "Cydonia".

Willow bush s ovocem

Rekonstruovat dějiny kultury a její využití různí lidé pomáhají knihy Plinius ('77 před naším letopočtem. E.) „Natural History“ a arménská vědec Amirdovlat (XV c). „Useless pro nevědomý.“ Podrobně popisují hojivé, zpevňující a obnovující vlastnosti plodů džince. Dnes jsou tyto údaje potvrzeny biochemickými studiemi.

Dnes je známo více než 400 odrůd kdoule. Oni se liší pouze v nevýznamné struktuře květin a tvaru ovoce, které vypadají jako hruška. Plody žluté barvy, v některých případech s jednostranným červeným odstínem, jsou husté, tvrdé a křupavé s mírným puberťátem. V závislosti na odrůdě mohou být kulaté nebo hruškovité, dosahující až 2 kg hmotnosti. Plody dozrávají v září-říjnu.

Maso ovoce je viskózní a koláče. Vůně připomíná jablko s téměř vnímatelným jehličnatým odstínem. V plodu kdoule je 50 až 70 hnědých semen, které mají cenné léčebné vlastnosti.

Plody kultury se zřídka jedí čerstvé. Jsou cenné jako surovina pro konzervárenský průmysl a domácí vaření. Díky trvalé vůni a mimořádné chuti se od nich získávají dobré džemy, džemy, želé, kandované ovoce a marmeláda. Při výrobě ovoce se vyrábí speciální značka vína a v medicíně pro aromatizaci prostor (aromaterapie). Pevně ​​vstoupila do vaření středoasijských republik, Gruzie, Ázerbájdžánu a Arménie.

Užitečné vlastnosti a složení plodů kdoule

S příchodem jiných kultur, které jsou atraktivnější chuti, se užívání kdoula bezvýhradně odklonilo stranou. Nicméně, ovoce kdoule lze nazvat skutečnou přírodní lékárnou, léčivými a užitečnými vlastnostmi, které potvrzují biochemickou analýzu.

Kdoule obsahuje vysokou koncentraci minerálních vitamínů, jako jsou pro-vitaminu skupinu, vitamín B1, skupina B2, B3, B6, C, E, PP, a řady dalších mikroživin a makroživin

100 g produktu obsahuje:

• uhlohydráty 9,6 g;
• dietní vláknina 3,6 g;
• Proteiny 0,6 g;
• tuky 0,5 g;
• organické kyseliny 0,9 g;
• voda 84 g;
• popel 0,8 g.

Energetická hodnota 48 kcal.

Nedostatek cholesterolu, nízký obsah tuku a významné množství vlákniny způsobují, že džinové ovoce je dietní produkt. Proto budou užitečné pro obezitu nebo nízkokalorickou dietu. Pravidelné používání přípravku normalizuje flóru střev, přispívá k odstranění toxinů přirozeně.

Pektiny (3%) plodů, které spadají do žaludku, tvoří gelovitou látku, která obklopuje střevní sliznici. To se stává spolehlivou ochranou před podrážděním.

Plody z dýně obsahují organické kyseliny, třísloviny. Esenciální oleje jsou koncentrovány v slupce.

Mikroelementy (100 g):

• draslík 144 mg;
• fosfor 24 mg;
• vápník 23 mg;
• hořčík 14 mg;
• 14 mg sodíku.

Ovoce obsahuje také železo 3 mg.

Minerální složení ovoce dominuje draslík. Jedná se o hlavní regulátor acidobazické rovnováhy krve, hladiny mezibuněčné a buněčné tekutiny, osmotického tlaku. Tyto vlastnosti minerálu jsou cenné v patologických stavech doprovázených zvýšením hladiny tekutiny v těle.

Doporučuje se užívat kdoule s medem pro žaludeční onemocnění a jaterní poruchy

Fosfor a vápník, důležité součásti kostní struktury, jsou důležité pro posílení kostry a zubů. Fosfor nese transformovanou energii napříč všemi buňkami těla, které poskytují svalovou kontrakci a mozkovou aktivitu. Hořčík potlačuje nervovou excitabilitu a reguluje funkce dýchacího centra.

Dýně je dobrý zdroj železa. Toto je hlavní složka hemoglobinu a myoglobinu, nosiče kyslíku ve všech buňkách těla. Když je jejich syntéza narušena, v těle se rozvíjí anémie, která postupně vede k hypoxii (hladování kyslíkem). Zvláště náchylné k nedostatku železa anémie, děti, těhotné ženy a lidé v senilní věk. Železo je důležitým prvkem pro fungování štítné žlázy.

Vitamíny (100 g):

• kyselina askorbová (C) 23 mg;
• tokoferol (E) 0,4 mg;
• kyselina nikotinová (PP) 0,3 mg;
• riboflavin (B₂) 0,04 mg;
• thiamin (B₁) 0,02 mg.

Ovoce zraje beta-karoten (0,4 mg), který se v těle přemění na vitamín A (167 μg). Výrazné množství vitaminu C v ovoci pomáhá bojovat s nachlazeními, zvyšuje ochranné funkce těla. Beta-karoten je nejsilnější antioxidant, přispívá k odstranění toxinů z těla.

Možná poškození a kontraindikace spotřeby ovoce

Se všemi pozitivními vlastnostmi tohoto plodu existují kontraindikace. Maso plodů kdoule má ztuhlý a fixační účinek. Proto jsou kontraindikovány při zácpě a střevní obstrukci. Organické kyseliny z ovoce mohou komplikovat průběh akutní gastritidy a ulcerativních gastrointestinálních onemocnění. Kyseliny jsou také škodlivé pro zubní sklovinu, takže po každé konzumaci ovoce se doporučuje vypláchnout ústa.

Pozitivní vliv kdoule na nervový systém se může stát škodou, pokud je jeho norma překročena

Plsť, která pokrývala plody džince, může poškodit hlasivky nebo způsobit podráždění horních cest dýchacích. Tuto skutečnost by měli zohlednit lidé, jejichž povolání je spojeno s veřejným projevem (zpěváci, lektoři). Doporučuje se používat ovoce ve vyčištěné formě.

Plody kdoule jsou potenciálními alergeny, takže je nelze použít s přecitlivělostí těla. Zavést produkt do kojenecké výživy může být pouze ve věku jednoho roku v čisté formě.

Používání listů, semen a dřeně kdoulek v lidové medicíně

V lidové medicíně jsou různé části rostliny používány k léčbě a prevenci mnoha patologií.

Zvláštní pozornost věnovaná lidové medicíně se věnuje semenám dýně. Jejich skořápky se skládají z houby rozpustné ve vodě (22%), tříslovinů a minerálů. Po zasážení semen ve vodě se vytvoří gelovitá hmota, která má obalující, protizánětlivý, protizánětlivý, změkčující a hemostatický účinek.

Ze semen kdou získáme hlen, který je příznivý pro respirační onemocnění

Tyto vlastnosti semen se používají k léčbě:

• dyzentrie;
• bronchopulmonální onemocnění;
• vnitřní krvácení;
• patologické stavy trávicího traktu;
• virových a bakteriálních infekcí
• hemoroidy;
• blefaritida;
• dermatitida, podráždění kůže, popáleniny;
• zánětlivých procesů ústní dutiny.

Plody kdoule mají kardioprotektivní, antiemetické, astringentní, protizánětlivé, antiseptické a diuretické vlastnosti. Proto se užívají k léčbě:

• hypertenze, ateroskleróza, srdeční patologie;
• nemoci močového systému;
• katarální choroby;
• otravy toxiny;
• anémie.

Listy a květy dýně se používají k léčbě diabetes mellitus, hypertenze a hyperhidrózy (nadměrné pocení). Používají se jako diuretika pro srdeční a plicní edém.

Nejlepší lidové recepty

Navzdory relativní bezpečnosti lidových léků z dutiny mohou uškodit lidem s chronickými nebo akutními patologiemi. Před použitím je proto důležité poradit se s lékařem.

Při kašli, bronchitidě, tracheitidě, dýňových květinách jsou užitečné

Recepty a léčba:

• Angina, kašel. Průměrné ovoce kdoule se nakrájí na kousky a nalije se vroucí vodou (250 ml), trvá 30 minut. Vezměte 1 polévkovou lžíci. l. 4 krát denně.
• Hypertenze, otoky. Nakrájené džusové ovoce (2 ks) se nalije do vody (0,5 l), vaří se na nízkém ohni po dobu 10 minut a infúzí po dobu 1 hodiny. Vezměte 100 ml 3krát denně odděleně od jídla.
• Astma. Rozdrcené suché listy (1 lžička) se nalije do vroucí vody (250 ml) a 15 minut se odpaří ve vodní lázni. Bujón se ochladí, zfiltruje a přivádí do objemu 250 ml vařenou vodou. Vezměte 50 ml třikrát denně 30 minut před jídlem.
• Hyperhidróza. Rozdrcené listy (1 polévková lžička) se nalije do vroucí vody (250 ml), vaří se 10 minut a 1 hodina se nalije. Používá se k tření pokožky.
• Kolitida, gastroenteritida. Semena dýně (10 g) nalít studenou vodu (1 L), trvat na 1 hodinu. Filtrovaná infuze trvá 100 ml 4krát denně. Tento lék se také používá k léčbě zánětu dásní. Chcete-li to provést, infuze 4krát denně pohladit ústní dutinu.
• Popáleniny, dermatitida. V těchto případech se používá infuze semen. Chcete-li to provést, aplikujte na problémové oblasti po dobu 30 minut navlhčenou pomocí gázy. Zánět je také pohlcován blefaritidou.
• Dysbakterióza (průjem). Sušené oddíly ovoce (1 polévková lžička) Vaříme ve vroucí vodě (250 ml), trváme 3 hodiny v termosku. Vezměte 2 lžíce. l. 4 krát denně.
• Anémie. Nakrájené džusy se nalije vodou, až se povrch úplně zakryje a vaří až do změkčení. Poté vytlačte šťávu a vařte ji na nízkém ohni, dokud nedosáhne husté konzistence. Vezměte 1 polévkovou lžíci. l. 3-5 krát denně.
• Děložní krvácení. Semena (10 ks) Nalijte do vroucí vody (200 ml), přivedeme k varu a necháme stát 3 minuty. Napuštěné činidlo se užívá 100 ml třikrát denně.
• Diabetes mellitus. Rozdrcené listy (2 polévkové lžíce) Nalijte do vody (250 ml) a vařte 15 minut na nízké teplotě. Zchlazený a filtrovaný vývar o 1 polévce. l. 3 krát denně.

Pokud přidáte bramborový škrob do slizu džince, čímž zvyšujete hustotu, dostanete vynikající lék na různé trhliny v kůži. Používá se k mazání bradavek při laktaci a rychlé hojení krvácených prasklin v hemeroidů.

Výhody kdince během těhotenství

Během těhotenství v těle ženy existují různé funkční změny, které mění potřebu pocházející z výživy živin.

Během tohoto období se v těle zvyšuje objem cirkulující krve k napájení dělohy a plodu, čímž se zvyšuje potřeba železa. Absence stabilního příjmu látky s jídlem vede k rozvoji anémie s nedostatkem železa. Pravidelná konzumace plodů džince pomůže tomuto fenoménu zabránit.

Doslova od prvních dnů po počátečním počátku plod začne tvořit orgány a systémy a dochází k němu v procesu mitózy (růstu, rozdělení) buněk. Pro mitotickou aktivitu buněk je důležitý stabilní příjem fosforu, hořčíku, draslíku a vápníku.

Minerály jsou také potřebné k posílení matčiny nádob, jejichž nedostatek vede ke komplikacím, jako jsou hemoroidy, gesta, křečové žíly. Atraktivita kdoule jako zdroje užitečných látek je izolována jeho dietními vlastnostmi. Nadváha během těhotenství je také příčinou komplikací.

Během těhotenství, v poruchách zažívacího traktu, doporučujeme trávené plody dule

Antiemetické vlastnosti džince pomáhají vyrovnat se s nepříjemnými projevy toxikózy. Pokud je těhotenství často označováno různými dysfunkcemi zažívacího traktu, které jsou doprovázeny plynatostí. V takovém případě pomůže bramborová kaše z vařeného ovoce, která by měla být konzumována 3x denně za 3-4. l.

Kvůli je také užitečné pro prevenci edému. Prostředky podle národních předpisů mohou být použity k léčbě nachlazení, protože mnoho léků v tomto období je kontraindikováno.

Účinnost tradičních způsobů léčby je každoročně potvrzena vědeckým výzkumem. Částečná výměna chemických přípravků s bylinnými přípravky je atraktivní a relevantní. Při správném použití může být kdou dobrý doplněk tradičního léčebného režimu, který pomáhá omezit agresivní účinky farmakologických látek.

Aiva Ovoce Wikipedia

Typ Quince je obyčejný, nebo Quince obdélník (Latina Cydonia oblōnga) - jediný zástupce tohoto rodu.

Obsah

Šíření

Rostlina je jednou z nejstarších ovocných plodin známých lidstvu více než 4000 let. Rodinou kdoule je Ázerbájdžán, odkud přichází do Malé Asie a dále do starověkého Řecka a Římu. V přírodě se rozsah týká Kavkazu, Zakavkazy a Střední Asie [2]: Dagestan a Turkménsko (Kopetdag) [3]. Rozsáhlé a naturalizované v celém Středomoří, v mírných oblastech Asie, v jižních a centrálních oblastech Evropy. Pěstuje se v mnoha částech Evropy (do Skotska a Norska, 63 ° 50 'severní šířky), Severní a Jižní Afrika, Severní a Jižní Amerika, Austrálie a Oceánie.

Související videa

Ekologie

Pěstuje v pláních v lese podél pramenů, na listí a kácení, podél břehů vodních toků a podél svahů v dolním pásu hor a stoupá na 1 400 m nad mořem. Preferuje hlubokou, volnou, úrodnou a vlhkou půdu. Vyskytuje se na písčitých, nudných půdách, krasnozemách, cernozemách a také v zaplavených bažinatých místech.

Na Kavkaze roste na suché půdě s dubem, mlynářem, dřívím, hlohem, růžovým psa; zatímco často roste kolem překrývajících se rybníků a vytváří houštiny mezi pobřežními bylinami a perským papouškem. Dlouho může růst s nedostatkem vlhkosti nebo bez zavlažování; zatímco snadno přežije silné navlhčení - takže v regionu Astrachaň je kdoule méně než jiné ovocné stromy trpící vysokou vodou.

Dýně je nejvíce produktivní na těžkých hlínách, ale na písečných půdách to rodí dříve. V suchých půdách je ovoce menší a suché, na mokrých půdách je šťavnatější, ale dřevnaté a lpící. Plody kulturních stromů dosahují 2 kg, divoké - 60-100 gramů. Divoká džinka se špatně okyslí - 2-10 ovoce na rostlinu.

Reprodukce semeny (silné výhonky jsou získány), řízky, kořenové výhonky a roubování.

Téměř všechny staré stromy jsou postiženy srdeční hnilobou způsobenou houbou Fomes fulva. Houba Sclerotinia cydoniae ovlivňuje listy, což výrazně ovlivňuje celkovou velikost stromu a jeho výnos.

Botanický popis

Listnatý strom nebo keř ve výšce od 1,5 do 4 - 5 m, s šikmo stoupajícími větvemi.

Kůra je tenká, šupinatá, na kmeni a staré větve tmavě šedé, červenohnědé nebo černě hnědé, hladké; na mladé - hnědošedé, vlněné plstěné; výhonky jsou šedozelené, hustě pociťované.

Listy jsou střídavé, vejčité nebo oválné, někdy eliptického široce, někdy kolo, kompletní, na vrcholu špičaté nebo tupé, se zužující se, zaoblené nebo o něco méně ve tvaru srdce báze, horní tmavě zelené, lysé, šedavé spodní plsti dospívání, délka 5 až 10, do 12 cm, šířka 7,5 cm, stonek 2 cm. listnatých palistů, s žláz chloupky reverzní podlouhlé vejčitý, zřídka kopinaté, 6-12 mm, 4-6 mm širokého.

Květy jsou pravidelné, převážně jednolité, na krátkých plstnatých stoncích. Kalich je pětičlenný, zbývající z ovoce. Corolla světle růžová, bílá nebo růžová, velká, průměr 4,5-5 cm; okvětní lístky opakvejčité, krátké nehty. Stameny 15-25, obvykle 20. Pestle s dolní pětičlennou, roztavenou s vaječníkem gipantiem; sloupce pět, hustě pýřité, z nichž každý končí v šikmém, vroubkovaném stigmatu; karpely pět s okraji žlázovitými okraji, mimo cívek - pýřité, připojené k hornímu okraji jugly rozšířené části hippocampu; sepaly pět, jednodílné, podlouhlé, ohnuté. Květy v květnu až červnu.

Ovoce - falešný jablko pět polyspermous zvedáky, vláknité, téměř kulovité nebo hruškovitého tvaru s často tuporebristoe, citronová nebo tmavě žluté barvy, někdy s načervenalým oboustranné „tan“ první voylochnoopushonnoe když jsou zralé hladký a tvrdý, o průměru 2,5-3, 5 cm v divočině a až 15 cm v kultivovaných formách. Buničina je velmi voňavá, lehká, tuhá z mnoha kamenných buněk. Chuť je astringentní, vytrvalá, sladká. Semena červenohnědá, obovoid správně zahnuté, se silně osliznyayuscheysya mimo kůži; hmotnost 1000 semen 24-44 g [3]. Plody dozrávají v září - říjnu.

Ovoce potěšení

Recepty jídel z čerstvého a sušeného ovoce, bobulí a ořechů

• Nové recepty
• Vyberte si recept
  • Kategorie pokrmů
    • První kurzy
    • Druhé kurzy
    • Občerstvení
    • Pečení
    • Dezert
    • Polévky
    • Saláty
    • Kashi
    • Plov
    • Nápoje
    • Omáčky a koření
  • Složky
    • Marhule
    • Pomeranče
    • Banány
    • Hrozny
    • Cherry
    • Hrušky
    • Jahody
    • Rozinky
    • Obr
    • Jahody
    • Sušené meruňky
    • Lemon
    • Malina
    • Ořechy
    • Broskve
    • Švestky
    • Uryuk
    • Kandované ovoce
    • Cherry
    • Borůvky
    • Slivky
    • Jablka
    • Bobule
  • Slavnostní menu
    • Nový rok
    • Osmého března
    • Velikonoce
    • Květnové prázdniny
    • Svatba
    • Narozeninová párty
    • Bytost
• Vše o sušeném ovoci
  • Jak sušit ovoce
    • Jak sušit jablka
    • Jak vysušit hrušky
    • Jak sušit švestky
    • Jak sušené meruňky
    • Sušené broskve, fíky, persimmons
    • Jak uschnout hroznu
    • Jak sušit plody
    • Jak vyschnout opexi
  • Jak ukládat sušené ovoce
  • Co vařit z sušeného ovoce
  • Kontrola škůdců sušeného ovoce
  • Použití sušeného ovoce
  • Kalorický obsah ovoce
• Užitečné tipy
  • Jak se hosté setkávají
  • Pravidla rozvržení tabulky
  • Jak podávat jídla a nápoje na stole
  • Pravidla chování v tabulce
  • Kulinářské poradenství
• O webu

• první kurzy
• druhé kurzy
• pečivo
• dezerty
• občerstvení
• cereálie
• polévky
• saláty
• pilaf
• nápoje
• zachovává
• omáčky

Dýně je obyčejné. Ovocná dýka wikipedia

Quince: popis, složení a užitečnost

Quince: popis, užitečné vlastnosti a kontraindikace

Kýta (Latina Cydonia oblonga) je blízký příbuzný jablka a hrušky, patřící také do rodiny Rosy. Patří k monotypnímu rodu, tedy rodu Aiv se skládá pouze z jednoho druhu - Quincea vulgaris (podlouhlé).

Šíření kdoule

V přírodních podmínkách roste na Kavkaze, Zakavkazsku, Íránské plošině a Střední Asii a také na jihu Evropy. Začalo se kultivovat před 4000 lety. V současné době se pěstuje téměř po celém světě, až do Norska na 63 °.

Dýně byla velmi oblíbená ve starověkém Řecku, kde byla po odstranění jádra zpravidla pečená s medem. Ve starověké řecké mytologii se kdoule nazývá zlaté jablko, které bylo představeno bohyni lásky Afrodity Paříži. Od té doby je v jižní Evropě dýně považována za symbol lásky a plodnosti.

Biologický popis dýně

Ave je keř, častěji listnatý strom, dosahuje výšky 4-5 metrů. Charakteristickým znakem rostliny jsou šikmo stoupající větve.

Kůra je hladká a tenká, barva je tmavě šedá, červenohnědá nebo černě hnědá. Na mladých stromech je kůra hnědošedá, pokrytá plstěnými chlupy, výhony jsou šedozelené.

Umístění listů je pravidelné, oválné nebo oválné, občas široce eliptické nebo kulovité; ostré, špičaté nebo tupé na vrcholu; Výhonky jsou připojeny k řapíku až do délky 2 cm. Základna listu je klínovitá, kulatá nebo mírně srdečná. Délka listu kdoule je 5 až 12 cm, šířka 7,5 cm.

Květy jsou správné, většina z nich je jedna, bílá, světle růžová nebo růžová. Květy dýně jsou velmi krásné a velké, až 5 cm v průměru. Barva v květnu až červnu, v závislosti na místě růstu.

Ovoce z kdoule

Z botanického hlediska je ovocem falešné jablko s 5 hnízdami s více zárodky uvnitř. Ve tvaru je sférická nebo hruškovitá, barva citronová nebo tmavě žlutá, s průměrem od 2,5 (v divokých formách) po 15 (v kultivarech)

Ovoce dýně je pevnější než ovoce jablka, ale ne méně voňavé. Tvrdost plodu se vysvětluje přítomností kamenných buněk v buničině. Žuvatelnost plodu je menší než u jablka. Chuť je trochu zběsile a vytrvalá (kvůli vysokému obsahu tříslovin), obvykle sladká.

Uvnitř plodu je velké množství červeno-hnědých semen.

Duna dozráva na podzim - v září-říjnu.

Výživová hodnota kýty na 100 g

Užitečné vlastnosti kdoule

Jak můžete vidět, kalorický obsah dýně je velmi malý, takže je zařazen do seznamu dietních produktů bez váhání.

Obsahuje až 12-14% cukru (hlavně glukóza a fruktóza) a organické kyseliny (kyselina citrónová, kyselina vinná, kyselina jablečná, kyselina fumarová). Velmi bohaté na vitaminy B1, B2 a C. Z uvedených stopových prvků Za zmínku stojí zejména draslík, hořčík, vápník, železo, fosfor, měď, mangan, titan a nikl.

Semena jsou bohaté na užitečný hlen (glykosidy) a mastný olej. Džus z dýně zabraňuje astmatickému udušení.

Vlastností dýně je největší ze všech druhů ovoce pektinu - látka, která je velmi ceněna v cukrárnách. Z pektinu udělejte různé želé a marmelády. Nejcennější vlastností pektinu je jeho schopnost vylučovat radionuklidy z těla. Pektin v kombinaci s taniny zánětlivými, fixační a hemostatické účinek, a semena použitých v surovém stavu jako expektorans, obálkování a projímadlo a jsou vysoce doporučeno pro hemoroidy. Samotný kdoule má také antiemetický účinek.

To nejsou všechny užitečné vlastnosti dýně. Dutina se doporučuje pro chudokrevnost (kvůli vysokému obsahu železa). Dýně je jedním z nejlepších plodů této choroby, protože kombinace železa a kyseliny askorbové v ní je optimální v tom smyslu, že vitamin C je nezbytný pro asimilaci železa z rostlinných potravin. Pro tento účel je nejlepší použít sirup z ovoce. Chcete-li to udělat, musíte nejprve ořezat ovoce na malé kousky, nalít vodu, zapálit a vařit, dokud úplně změkčený. Poté vytlačte šťávu a vařte ji do sirupy. Tento lék může být úspěšně použit v období zotavení po vážném onemocnění, zejména po přenesených kavitárních operacích, které jsou doprovázeny těžkou ztrátou krve.

Vzhledem k vysokému obsahu draslíku má kdouru diuretický účinek, takže se doporučuje pro lidi se srdcem, ledvinami a hypertenzí.

Esenciální oleje na kůži jsou považovány za silné antidepresiva. Proto, pokud máte špatnou náladu, jste nadhodnoceni nebo nervózní, "zanyuhayte" tohle celé dule.

U hemoroidů a trhlin v konečníku se doporučuje vyrábět obklady z trávené dýně nebo její šťávy.

Odvar ovoce kdoule (čerstvé nebo sušené) od starověku se používá k zastavení krvácení z dělohy. Chcete-li to provést, můžete také pít čaj třikrát denně s jemně nakrájeným ovocem. Takový čaj pomůže dobře a při onemocnění ledvin, odstraní otoky a zlepší pleť.

Quince má také další užitečné vlastnosti. Plody této nádherné rostliny jsou také používány v kosmetologii. Takže pokud každé ráno si otřete tvář s plátkem čerstvé kdoule, můžete se velmi rychle zbavit akné. Odkapávání listů dýně vám umožní zbavit se časného šednutí.

Je velmi žádoucí, aby Ayvus zahrnoval ve stravě lidi, kteří pracují na škodlivých typech produkce, zejména těch, které jsou spojeny se zvýšenou úrovní záření.

V syrovém druhu kvůli tvrdosti a astringence kdoule není vhodné pro použití. Ovšem žvýkací dýně velmi dobře pomáhá při parodontálním onemocnění.

Je vhodné používat ho ve vařené podobě a také připravovat z něj džem, marmelády, džemy, džemy, kompoty atd.

Velmi chutná je pečená kdoule. V této formě se stává ještě výhodnější pro játra.

Chutná a výživná džinová šťáva. Doporučuje se pít s anémií, onemocněními kardiovaskulárního systému, zvláště chorobami trávicího ústrojí, nebo jsou doprovázena vnitřním krvácením a průjmem. V tomto případě je terapeutický účinek džusové šťávy určen vysokým obsahem tříslovin se stékavým účinkem.

Semena dýně jsou také široce používány v lidové medicíně. Jejich vývar je vhodný pro hemoptýzu, průjem, děložní krvácení. Může být také použita externě, například jako prostředek pro změkčení pokožky, pro lotion s očními chorobami. Stejný vývar může uklidnit s nachlazením.

Vodní infuze listů dýně (5 gramů čerstvých listů na 200 ml vroucí vody) oslabí a zabrání záchvatu bronchiálního astmatu. Způsob přípravy je klasický pro infuze: promyté listy se nalijí do vařící vody a vyčesávají se ve vodní lázni po dobu 15 minut, poté se ochladí a objem se přenese do původního stavu. Vezměte si 2 lžíce 3-4krát denně před jídlem. Uchovávejte v chladničce, která není delší než 3 dny.

Takže jako výstup uvádíme seznam onemocnění, při kterých džince pomáhají:

• onemocnění gastrointestinálního traktu;
• onemocnění ledvin;
• onemocnění kardiovaskulárního systému;
• anémie;
• bronchiální astma;
• vnitřní krvácení včetně děložního krvácení;
• parodontóza, glositis, gingivitida;
• hemoroidy a trhliny řas;
• popáleniny a podráždění kůže;
• katarální choroby.

Navrhuji sledovat video o výhodách dýně:

Kontraindikace použití kdince

Navzdory obrovskému množství užitečných vlastností má kdoule řadu kontraindikací k jídlu.

Vzhledem k tomu, vlákniny a kdoule semena mají silný stahující a upevňovací kroky, jejich použití je kontraindikováno, pokud může dojít k enterokolitis a nákazy onemocnění trávicího traktu, jako střevní zablokování kvůli křečím. Maso dule může také dráždit sliznici trávicího systému.

Surové kdoule nelze použít pro pleurisy a zácpu.

Plody dule jsou pokryté chmýřím, což může dráždit hlasivky a hrtan. Nakonec to může vést k chraptivosti a kašli. Používání by se proto mělo zdržovat osobám, jejichž práce zahrnuje veřejné mluvení nebo zpěv.

Dýně může způsobit silnou alergickou reakci.

NAVIGATOR PRO VŠECHNY OVOCE A BOBULY:

Tam najdete nějaké ovoce nebo bobule

Quince | Edodie Wiki | FANDOM poháněn Wikia

Kýta (Latina Cydonia) je monotypický rod dřevnatých rostlin rodu Rosaceae. Typ Quince je obyčejný, nebo Quince obdélník (Latina Cydonia oblōnga) - jediný zástupce tohoto rodu.

V západní Evropě je ovoce známé již od 14. století a od té doby se rozšířilo v kulinářských uměních různých zemí.

Propagace Upravit

V přírodě se rozsah týká Kavkazu, Zakavkazska a Střední Asie: Ázerbájdžánu, Dagestánu a Turkmenistánu (Kopetdag). Rozsáhlé a naturalizované v celém Středomoří, v mírných oblastech Asie, v jižních a centrálních oblastech Evropy. Pěstuje se v mnoha částech Evropy (do Skotska a Norska, 63 ° 50 'severní šířky), Severní a Jižní Afrika, Severní a Jižní Amerika, Austrálie a Oceánie.

Pěstuje v pláních v lese podél pramenů, na listí a kácení, podél břehů vodních toků a podél svahů v dolním pásu hor a stoupá na 1 400 m nad mořem. Preferuje hlubokou, volnou, úrodnou a vlhkou půdu. Vyskytuje se na písčitých, nudných půdách, krasnozemách, cernozemách a také v zaplavených bažinatých místech.

Na Kavkaze roste na suché půdě s dubem, mlynářem, dřívím, hlohem, růžovým psa; zatímco často roste kolem překrývajících se rybníků a vytváří houštiny mezi pobřežními bylinami a perským papouškem. Dlouho může růst s nedostatkem vlhkosti nebo bez zavlažování; zatímco snadno přežije silné navlhčení - takže v regionu Astrachaň je kdoule méně než jiné ovocné stromy trpící vysokou vodou.

Dýně je nejvíce produktivní na těžkých hlínách, ale na písečných půdách to rodí dříve. V suchých půdách je ovoce menší a suché, na mokrých půdách je šťavnatější, ale dřevnaté a lpící. Plody kulturních stromů dosahují 2 kg, divoké - 60-100 gramů. Divoká džinka se špatně okyslí - 2-10 ovoce na rostlinu.

Reprodukce semeny (silné výhonky jsou získány), řízky, kořenové výhonky a roubování.

Téměř všechny staré stromy jsou postiženy srdeční hnilobou způsobenou houbou Fomes fulva. Houba Sclerotinia cydoniae ovlivňuje listy, což výrazně ovlivňuje celkovou velikost stromu a jeho výnos.

kdoule rostlina je malý strom nebo keř s velkým vícežilového husté šíření korunou, roste na 1,5 - 4, alespoň 7 m na výšku.

Průměr Hlaveň 50 cm, a kosterní větve pokryté tenkou, kontinuálně loupání tmavě šedé nebo červenohnědý kůru, mladé větve hnědavě šedé s hustou plstěným-vlny.

Výhonky jsou také hustě pýřité, mají šedozelenou barvu. Pro kmen je charakteristický šikmý růst, kvůli kterému v prvních letech života strom vyžaduje podvazek.

Kdoule Listy jsou střídavé, vejčité nebo oválné se špičatým nebo tupým vrcholem, velké, 5-12 cm na délku a 7,5 cm na šířku, s krátkými, až do 2 cm, řapíku. Plechové desky nahoře jsou namalovány v tmavě zelené barvě, zespodu - šedivé, s bílou plstou.

Botanický popis Editovat

Listnatý strom nebo keř ve výšce od 1,5 do 4 - 5 m, s šikmo stoupajícími větvemi.

Kůra je tenká, šupinatá, na kmeni a staré větve tmavě šedé, červenohnědé nebo černě hnědé, hladké; na mladé - hnědošedé, vlněné plstěné; výhonky jsou šedozelené, hustě pociťované.

Listy jsou střídavé, vejčité nebo oválné, někdy eliptického široce, někdy kolo, kompletní, na vrcholu špičaté nebo tupé, se zužující se, zaoblené nebo o něco méně ve tvaru srdce báze, horní tmavě zelené, lysé, šedavé spodní plsti dospívání, délka 5 až 10, do 12 cm, šířka 7,5 cm, stonek 2 cm. listnatých palistů, s žláz chloupky reverzní podlouhlé vejčitý, zřídka kopinaté, 6-12 mm, 4-6 mm širokého.

Květy jsou pravidelné, převážně jednolité, na krátkých plstnatých stoncích. Kalich je pětičlenný, zbývající z ovoce. Corolla světle růžová, bílá nebo růžová, velká, průměr 4,5-5 cm; okvětní lístky opakvejčité, krátké nehty. Stameny 15-25, obvykle 20. Pestle s dolní pětičlennou, roztavenou s vaječníkem gipantiem; sloupce pět, hustě pýřité, z nichž každý končí v šikmém, vroubkovaném stigmatu; karpely pět s okraji žlázovitými okraji, mimo cívek - pýřité, připojené k hornímu okraji jugly rozšířené části hippocampu; sepaly pět, jednodílné, podlouhlé, ohnuté. Květy v květnu až červnu.

Ovoce - falešný jablko pět polyspermous zvedáky, vláknité, téměř kulovité nebo hruškovitého tvaru s často tuporebristoe, citronová nebo tmavě žluté barvy, někdy s načervenalým oboustranné „tan“ první voylochnoopushonnoe když jsou zralé hladký a tvrdý, o průměru 2,5-3, 5 cm v divočině a až 15 cm v kultivovaných formách. Buničina je velmi voňavá, lehká, tuhá z mnoha kamenných buněk. Chuť je astringentní, vytrvalá, sladká. Semena červenohnědá, obovoid správně zahnuté, se silně osliznyayuscheysya mimo kůži; hmotnost 1000 semen 24-44 g [3]. Plody dozrávají v září - říjnu.

Květen-červen, trvání asi 3 týdny. Jednotlivé květiny, velké, až 5,5 cm v průměru, růžové nebo bílé se žlutými tyčinkami, s krátkými, dolními spodními křídly.

Na rozdíl od jiných granátových jablek se objevují na postranních větvích generativních výhonů běžného roku, takže po vzhledu listů kvetou pozdě.

Díky této funkci jsou květy dutiny obvykle neovlivňovány opakujícími se jarními mrazy a plodiny se vyskytují každoročně. Kvetoucí dýně (na snímku výše), velmi dekorativní, pozdě na jaře, květy pokrývají větve od shora dolů a slouží jako skutečná zahradní ozdoba.

V srdci plodu je pět centrálních "kapes", které jsou lemovány mezivrstvou pergamenu a obsahují velké množství hnědé oválné ovojí.

Semena dýně jsou pokryty kůží, její matně bělavý film obsahuje až 20% hlenu, který dobře napouští ve vodě a používá se v medicíně a textilním průmyslu.

Obsah glykosid amygdalin dává kosti kdoule charakteristickou vůni hořkých mandlí, a zároveň určuje jejich toxicitu, takže využití semen pro léčebné účely by měl dávat pozor, je broušení a fermentaci infuze a odvary.

Rostlina má široce rozvětvený kořenový systém. Horizontální kořeny se rozprostírají po stranách na vzdálenost 3-4 násobek výčnělku koruny, vertikální leží až do vzdálenosti 1 m od půdy.

Vzhledem k tomu, že hlavní část kořenů se nachází blízko povrchu, strom snadno toleruje transplantaci, ale nereaguje dobře na mezistanové zpracování a kal.

Dunační strom je zvláště aktivní v prvních letech vegetace. Po vstupu do plodného období, které je v kultuře 3-5 let, se růst poněkud zpomalí. Strom aktivně plodí asi 20 let a maximální doba života je 50 let.

Rostlina je jednou z nejstarších ovocných plodin známých lidstvu více než 4000 let. Rodina dutiny je považována za Kavkaz, odkud se dostala do Malé Asie a dále do starověkého Řecka a Římu. Již na počátku posledního tisíciletí př.nl. tyto ovocné stromy rostly hojně na ostrově Kréta, někteří historici věří, že jméno druhu, Cydonia, dýně obdržel od krétského města Sidonu.

První písemná zmínka o kultuře se objevují již 650 př.nl, podle řecké legendy, zlaté jablko, představovaný k bohyni Afroditě od Paříže, bylo plodem kdoule.

Podle Plutarch, plody jejich sladkosti a trpkostí byly považovány v té době symbolem jakékoliv manželství a vždy použity v různých rituálech spojených s svatební obřad.

Starověcí Řekové nazývali rostlinu Melon Kydaion, s tímto jménem je spojena druhá verze původu jména rodu.

Z Řecka přichází kdoule do Itálie. Podrobný popis toho lze nalézt v písemnostech Pliny, již v roce 75 př.nl. Bylo známo 6 odrůd tohoto ovocného stromu, které se používají nejen k jídlu, ale i k léčebným účelům.

Certifikát ovoce populární ve starém Římě - první kuchařka slavný Roman žrout Apicius kde je recept na dezert kdoule popsáno. Obrázky s obrazy kultury nalezené na stěnách zničených Pompejí, obraz stromu je přítomen v dílech malování té doby.

Quincea se již dlouho na východě pěstuje. Na rozdíl od starověkého Řecka a Římu je zde rostlina vždy považována za symbol čistoty a zdraví, Avicenna ve svých dílech popisuje své ovoce jako prostředek ke zlepšení srdeční činnosti a trávení.

Kdoule stromy a keře v divoké obyčejný v Kavkazu, severního Íránu a Střední Malé Asii, rostou na okrajích lesů, v blízkosti vody, v kopcích. Kulturní odrůdy jsou dobře cítite nejen v jižních, ale i v mírných zeměpisných šířkách na všech kontinentech, s výjimkou Antarktidy.

Mezi místa, kde rostou kdoule, na vědomí, a to nejen v Evropě, kde je lze najít všude, od Kavkazu do Norska, střední a východní Asie, ale i Austrálie, Oceánie, Severní a Jižní Ameriky, sever a jih afrického kontinentu.

Rostlina se pěstuje jako ovocná a okrasná kultura. Současně v Ruské federaci pravidelně dozrávají plody džusu pouze v jižních oblastech (Kavkaz, Krasnodar Krai). Ve středním pásu je z důvodu raných mrazů zralé ovoce možné získat pouze koncem října ve výjimečně příznivých letech.

Zde, stejně jako v zemích střední a severní Evropy, je kultura většinou dekorativní, takže divoce rostoucí formy se používají častěji, méně náročné na rostoucí podmínky a odolnější vůči nemocem. Jsou vhodné pro účesy a mohou být pěstovány v živých plotů.

Dýně je také považován za jeden z nejlepších podnoží pro hrušky. Zaočkované sazenice jsou charakterizovány jejich kompaktností, odolností vůči vysokým teplotám a odolnosti proti suchu. Kromě toho je strom vynikající med rostliny.

Výhody kulturního dýně lze připsat jeho nenáročnému. Po dlouhou dobu, to může růst bez zavlažování v podmínkách nedostatku vlhkosti a zároveň schopna odolávat povodním po dobu 20-30 dnů, sůl-tolerantní, dobře roste v každém půdy a v místech s mělkých podzemních vod.

V současné době probíhají práce na vytvoření mezirodové hybridy kdoule a jabloně, které budou využívat všechny pozitivní vlastnosti kultury, a zároveň zvyšují otužilost a odolnost vůči nemocem, zlepšit chuť ovoce.

Nemoci a škůdci z dutiny Edit href = Edit

Jedním z nevýhod, které omezuje expanzi oblasti kdoule rostoucí v moderních zahradách, je jeho sklon k porážce mnoha běžných chorob a škůdců jablečného ovoce. V tomto ohledu je třeba se vyvarovat výsadby vedle divokého jablka, Irg, hloh, rowan.

Mezi běžné choroby kdoule - ovoce hniloba (molinioz jádrového), která soutěží s řezání a pálení postižených větví dezinfekci rány rtuť roztokem chloridu a preventivní stříkání fundazol diptereksom v dávkách doporučených výrobcem, v době bobtnání buňky před květem.

Významné poškození výsadby způsobuje podkožní špinění ovoce, což snižuje jejich chuť a prezentaci. Aby se zabránilo onemocnění, použijte obličejovou vrstvu s mikroelementy (0,2% roztok kyseliny borité nebo síranu zinečnatého), rostou odrůdy, které jsou odolné vůči onemocnění.

Rostlina je také postižena hnědými listovými listy způsobenými spóry houby. Během kvetení spóry spadnou na stigma květiny a později vedou k pádu vaječníků. Kontrolní opatření jsou stejná jako u ovoce.

Z šíření škůdců: Upravte

Jabloň jablečného stromu, který je ručně zničen, sbírá hmyz během inspekce kmenů stromů na jaře, v dubnu a na podzim, v září;

Jablková plodová můra, z níž jsou ovoce chráněny, je po dosažení průměru 2,5 cm izolovaných papírovými kryty;

Listové minerální můry, jejichž larvy jsou extrémně odolné vůči insekticidům. Z přírodních léků se doporučuje oříznout a zničit postižené listy, chránit rostliny před larvami, které se pokládají s netkanými materiály, používat přirozené nepřátele krtků.

Ekonomický význam a aplikace Editovat

Dýně ve Středomoří byla v dávných dobách považována za symbol lásky a plodnosti a byla věnována bohyni Venuši.

Aivah se chová jako ovocný strom, který dává krásné a voňavé ovoce a jako zásobu pro štěpování hrušek v kultuře plísní. Plody v surové formě nejsou příliš jedlé, nejčastěji se používají při výrobě nealkoholických nápojů, kompotů, želé, džemu, marmelády a jako koření pro maso.

V lidové medicíně se semena používají při zácpě, kolitidě, flatulence, respiračních onemocněních, děložním krvácení a kašli. Zralé plody jsou používány pro tuberkulózu, bronchiální astma, gastrointestinální onemocnění. Vodní roztok hlienu se používá k přípravě očních lotion s kosmetickými účely k posílení vlasů.

V textilním průmyslu se používá hlien, aby leskl látku; odvar z vody může nahradit arabskou gumu.

Dýně je také chována jako okrasná rostlina; tato rostlina je vhodná pro organizaci živých plotů, dobře snáší účes.

Vlastnosti a vlastnosti dřeva

Bílá, světle žlutá nebo růžovo-žlutá, rozptýlená, se špatně vyznačenými ročními kroužky, pevná, dobře leštěná. V průmyslu se používá velmi vzácně. V Rusku není vykořisťování slibné kvůli malým rezervám. Na severu Indie se používá v řemeslné a drobné výrobě vyřezávaných a soustružených výrobků, suvenýrů, malých řemesel.